Diet Vegetarian

Meskipun  vegetarian kerap dikatakan sebagai tren pola makan, hasil dari diet vegetarian terbukti  sehat dan baik dilakukan. Salah satunya, karena pola makan yang berfokus pada sayuran. Juga termasuk  beberapa bahan makanan yang baik, seperti, buah-buahan, beras-berasan utuh, protein tanpa lemak,  polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

"Makanan nabati secara alami memiliki kandungan yang rendah kalori dan lemak, namun tinggi  volume air dan serat. Faktor-faktor ini membantu mengurangi berat badan Anda," ungkap Janel Ovrut, MR, RD, LND., ahli diet penganut diet vegetarian, seorang penyandang gelar master komunikasi nutrisi dari Universitas Tufts, Boston, Massachusetts.

 Dengan kata  lain, pola makan vegetarian memungkinkan Anda makan dengan sedikit kalori sehingga tidak akan membuat Anda gemuk.

Kendati, ada beberapa makanan yang masuk dalam diet vegetarian,  juga dapat  berkontribusi terhadap kenaikan berat badan. Waspadai beberapa produk  kalori tinggi seperti pasta, selai kacang, coklat, kentang goreng dan seterusnya. Oleh karena itu, diet vegetarian perlu direncanakan secara hati-hati untuk memastikan keseimbangan jenis makanan dan nutrisi yang diasup.